?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Брауни.

Совсем недавно я писала, что становлюсь сладкоежкой. И сейчас я понимаю, что это превращение происходит с какой-то неимоверной скоростью :) Раньше, если дома нет какой-нибудь вкусняшки, я о ней и не думала. Мне всегда больше нравилось мясо: есть мясо - не нужен никакой шоколад. А сейчас это прям засада какая-то! Сделала брауни. И вот он лежит на кухне, и мой мозг не прекращает думать о нём! Теперь нужно учиться как-то ограничивать себя в сладком, а то лето уже близко :)))) А если вы тоже сладкоежка, бегите быстрее на кухню и готовьте этот простой, но самый вкусный брауни! Но не забывайте, что всякие вкусняшки лучше кушать до обеда. Так у нас больше шансов сохранить наши ножки и попки в форме :)



[Рецепт]
Ингредиенты:
черный шоколад - 200гр
сливочное масло - 150гр
сахар - 300гр
яйца - 4шт
мука - 100гр
какао - 1/2 ст.л + 1/2 ст.л для посыпки формы
цепотка соли

1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Как только растопится, сразу снимайте с плиты. Важно не передержать шоколад, чтобы не спалить его.



2. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены.



3. затем добавляем шоколадную смесь. и потом смесь муки, какао и соли. всё тщательно перемешиваем.





4. форму смазываем маслом и посыпаем немного какао. Заливаем смесь в форму и убираем в духовку на 180" на 25-30 минут (тут все зависит от толщины вашего десерта. проверяйте готовность деревянной шпажкой)



5. Достаем из духовки. Даем десерту немного остыть. Подаем с шариком любимого мороженого.






Кстати, как вы считаете, шоколад действительно поднимает настроение? Или это придумали сладкоежки в качестве оправдания? :)))

Всем хорошего вечера и сладкой ночи.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
imp313
Jan. 12th, 2015 03:57 pm (UTC)
Наконец-то! Потеряла свой любимый рецепт брауни и всё ждала, когда вселенная подкинет мне новый от проверенных людей ;) Спасибо большое!
kirilife
Jan. 12th, 2015 04:13 pm (UTC)
Здорово!! :) Рада стараться :)
sunpolina
Jan. 12th, 2015 04:11 pm (UTC)
Роскошные :)
kirilife
Jan. 12th, 2015 04:14 pm (UTC)
Спасибо ^_^
aleksanin_a
Jan. 12th, 2015 05:28 pm (UTC)
Какой красивый получился. Надо наверное таки решится и хоть раз приготовить брауни, хотя кроме меня его вряд ли кто будет есть и все отложится только на моих боках((

Однозначно поднимает, иногда вот просто не могу так хочется съесть конфету или дольку шоколадки, правда иногда себя сложно остановить на 1 дольке =)
kirilife
Jan. 12th, 2015 05:47 pm (UTC)
я вот тоже только одна его ем :))) но он может лежать довольно таки долго и остается вкусным :))) так что можно растянуть удовольствие на несколько дней ;)
( 6 comments — Leave a comment )


Всем привет.

Меня зовут Таня и это мой кулинарный блог.


Немного обо мне




Blog Content Marketing
Blog Content Marketing
Blog Content Marketing

Tags

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com