?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шоколадное суфле

Сегодня пятница, день десертов в моём блоге. И еще пол часа назад я думала, что этого поста не будет. Замоталась за прошлые выходные и не успела приготовить десерт. НО! Благодаря #марафоншоколада у меня еще остались неопубликованные вкусности! :)) Поэтому пятничному вкусному посту быть!
Этот десерт получился у меня случайно, когда я наткнулась в шоколадном выпуске Russian Foodie на его рецепт. И если у вас, как и у меня тогда, в холодильнике стоят белки и вы не знаете, что с ними делать, этот рецепт прям для вас!




Ингредиенты:
120 г шоколада
120 мл сливок 33%
4 белка
2 ст. л. сахара
сливочное масло для смазывания формы
немного сахара для посыпки формы

1. Разогреть духовку до 200". Смазать маслом формочки и присыпать их сахаром (лишний сахар стряхните. Оставьте только тот, который прилип к маслу)
2. шоколад растопить со сливками на водяной бане. дать остыть.
3. взбить белки в пышную пену и постепенно ввести сахар, не прекращая взбивать.
4. аккуратно добавить к белкам половину шоколадной смеси. перемешать и распределить по формочкам.
5. выпекать 15 минут.
6. При подаче полить суфле оставшейся шоколадной смесью.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
irsenas
Dec. 4th, 2015 07:31 am (UTC)
супер!
kirilife
Dec. 4th, 2015 05:18 pm (UTC)
^_^ спасибо
livejournal
Dec. 4th, 2015 07:43 am (UTC)
Шоколадное суфле
Пользователь ukrainec_k сослался на вашу запись в своей записи «Шоколадное суфле» в контексте: [...] Originally posted by at Шоколадное суфле [...]
olenka_kurakova
Dec. 4th, 2015 08:03 am (UTC)
нельзя открывать твой блог до завтрака)
kirilife
Dec. 4th, 2015 05:18 pm (UTC)
можно и нужно!)))))
livejournal
Dec. 4th, 2015 08:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nikita_hz
Dec. 4th, 2015 08:36 am (UTC)
бьешь по самому больному, ахаха!
kirilife
Dec. 4th, 2015 05:19 pm (UTC)
по больному шоколаду? :)))))
vene_ro4ka
Dec. 4th, 2015 06:36 pm (UTC)
ааа...какой десерт!)))
kirilife
Dec. 5th, 2015 06:46 am (UTC)
аааага ^^
( 10 comments — Leave a comment )


Всем привет.

Меня зовут Таня и это мой кулинарный блог.


Немного обо мне




Blog Content Marketing
Blog Content Marketing
Blog Content Marketing

Tags

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com