?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Mushroom Pasta

Не устану повторять, что паста - самое простое и ленивое блюдо на свете. К тому же самое вкусное. Наверное, есть только один человек на сто, который не любит это итальянское блюдо. И то, очень большая вероятность, что он не пробовал вкусной пасты. :)
Так вот, если вам лень готовить, но вы хотите порадовать своих близких (и себя конечно же) вкусныю блюдом - делайте пасту. Проверенный стопроцентный вариант. Просто отварите пасту. В сковородке обжарьте грибы, отставьте в сторону. В маленьком сотейнике соедините 500 мл куриного бульона, примерно 250 г сливочного сыра или рикотты, 2 ст.л. кетчупа и 2 горсти тертого пармезана. Поварите на небольшом огне до однородной консистенции. Соус расчитан на упаковку пасты (500 г). В конце соедините соус, грибы и пасту. Таким количеством вы легко накормите компанию из 4-6 человек.




Все вкусное - просто! ;))

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
olenka_kurakova
Jan. 20th, 2016 08:35 am (UTC)
обожаю пасту)
taliart
Jan. 20th, 2016 09:14 am (UTC)
А грибы какие и сколько?

Я 300 грамм шампиньонов, по паре морковок и луковиц измельчаю и обжариваю со специями. Оригинально это была начинка для заварных, но с пастой тоже идет хорошо )))
kirilife
Jan. 20th, 2016 07:40 pm (UTC)
знаешь, в таких рецептах я беру всё на глаз )
грибы у меня были белые (замороженые). Опять же можно взять сухие. А можно лисички. или шампиньоны. По весу тоже кто как любит. кому-то хочется побольше. а можно и просто пустить остатки, как небольшое дополнение к пасте. ;) у меня было примерно грамм 300.
Твой вариант мне тоже очень нравится ;) Для заварных такая начинка вообще тема - согласна!
kirilife
Jan. 20th, 2016 07:42 pm (UTC)
ха!! еще бы!!! :))
( 4 comments — Leave a comment )


Всем привет.

Меня зовут Таня и это мой кулинарный блог.


Немного обо мне




Blog Content Marketing
Blog Content Marketing
Blog Content Marketing

Tags

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com