kirilife (kirilife) wrote,
kirilife
kirilife

Category:

Про быстрый обед или как вкусно и просто накормить себя за 20 минут.

Если Вы готовите себе обед самостоятельно, как я, и у вас на это катастрофически мало времени, как у меня, то есть один проверенный вариант: куриная грудка + салат.
Я стараюсь следить за своим питанием и знаю, что роль белка в организме очень высока, поэтому моя морозилка всегда забита куриными грудками. В любой непонятной ситуации вари куриную грудку :)) А для того, чтобы этот самый белок хорошо усваивался, нам нужна клетчатка, в данном случае свежий салат.


Совсем недавно я открыла для себя листы для жарки курицы от Maggi. Очень удобно и очень быстро.
Поэтому, ингредиенты, которые нам нужны для обеда (2 порции):
куриная грудка - 2 штуки. сейчас бывают чрезмерно огромные грудки, если такие, то одна.
листы для жарки Maggi - 2шт
пищевая пленка

для салата:
любой салат на ваш вкус. это может быть айсберг, или ромен, или что-нибудь из серии салатов "Белая дача".
помидор - 2 штуки
огурец - 1 штука
редиска - 5-7 штук
базилик - пучок
оливковое масло - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л
французская горчица
соль, перец.

Поехали:

1. Первым делом моем куриные грудки в холодной воде, высушиваем бумажным полотенцем, выкладываем на пищевую пленку и накрываем ей же. Если у нас одна крупная грудка, разрезаем её вдоль

2. немного отбиваем с каждой стороны.
3. достаем из пищевой пленки и выкладываем на листы для жарки.



4. Разогревам сковороду. Затем делаем средний огонь. на сухую сковороду без масла выкладываем грудки в листах.



5. Жарим с каждой стороны по 7 мин.

6. Пока жарится грудка, соединяем в одной миске салат, порезаные овощи, заправляем маслом, бальзамиком, горчицей и перемешиваем руками. Так у вас каждый листик салата будет в заправке.







За 20 минут у нас быстрый и полезный обед



Приятного аппетита!
Tags: kirifood, блюда из курицы, обеды
Subscribe

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…

promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments