May 11th, 2015

Пирог с курицей на обед

Сейчас очень модно правильное питание. И самый распространенный продукт питания это куриная грудка. Никакая диета сейчас не обходится без куриной грудки (я не беру в расчет вегетарианцев). Оно и понятно, куриная грудка это диетическое мясо. Она доступна всем. И в отличии от хорошей говядины она достаточно дешевая.
Но как часто у вас возникает вопрос "обоже! что с ней сделать на этот раз?"? У меня - очень часто. Жарить, варить, тушить - надоело! Нужно что-то новое, незаезженное, но в тоже время вкусное.
Куриный пирог! Вот что нам нужно. Первая мысль при слове пирог это "ооох!! пирог!! это же так сложно!" Ничего подобного! Это очень просто и очень быстро! Вы просто глазом не успеете моргнуть, как вкуснейший обед будет уже у вас на тарелках ;) Так что смотрим рецепт и бежим на кухню экспериментировать



[Рецепт]
Ингредиенты:
куриная грудка - 3шт
луковицы - 2шт
шпинат замороженный - 1/2 упаковки
горошек замороженный - 1/2 упаковки
сметана или мягкий творожок - 3-4 ст.л
горчица - 2ч.л
куриный бульон - 150-200мл
мука - 2ст.л
упаковка слоеного теста
яйцо - 1шт
соль, перец

1. Курицу нарезаем соломкой и отправляем жариться на хорошо разогретую сковороду (добавив туда немного масла)



2. Лук режем кубиками. Закидываем к курице.
3. Добавляем шпинат



4. Добавляем горошек и все тщательно перемешиваем. Уменьшаем огонь и тушим минуты 3



5. Добавляем сметану (творожок), горчицу, муку, солим, перчим. Добавляем бульон. Перемешиваем и тушим минут 10-15. Лишняя жидкость должня выпариться.



6. Пока наша начинка томится на сковороде, разогреваем духовку до 200".

7. Начинку выкладываем в форму.
8. Лист теста распределяем поверх начинки. Если лист небольшой, можно немного раскатать. Смазываем взбитым яйцом сверху и отправляем в духовку на 15-20 минут.



9. Достаем из духовки. Раскладываем порционно по тарелками и подаем к столу.




Это очень вкусно! Поверьте! Начинка может быть разной. Можно убрать шпинат и горошек, и добавить грибы. Вкус будет невероятный.

Приятного аппетита! И хорошего всем начала недели ;)
promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…

Пирожки с клубникой за 15 минут

Вот вам в догонку к пирогу еще рецепт пирожков.
Решение сделать их пришло абсолютно спонтанно. Просто лист теста для пирога был слишком большой, поэтому немного осталось. Вариант замораживать заново сразу отпадает. Я никогда не морожу продукты по второму кругу. Выкинуть тоже жалко. И тут я вспомнила, что у меня в холодильнике лежит замороженная клубника.
Рецепт мгновенный. Если вам срочно нужно сделать что-то к чаю - это ваш вариант. И даю 100%, вы не разочаруетесь =)



[Рецепт]
Рецепт очень прост. Достаточно посмотреть на фото.
1. Берем тесто. Делаем из него прямоугольнички.
2. В сотейник кладем замороженную клубнику и немного сахара. На сильном огне варим минут 5.
3. Выкладываем клубнику и немного сиропа на тесто и этим же пластом теста накрываем.
4. Вилкой зажимаем края.
5. Смазываем маслом пирожки и отправляем в духовку на 200" на 10 минут.
6. Пирожки к чаю готовы!










Приятного чаепития! ^_^

Может быть у вас тоже есть такие проверенные быстрые рецепты вкусностей? Делитесь ;)