June 1st, 2015

Паста с холодной заправкой.

Вот и лето!!
Сегодня так обрадовалась, что горячую воду включили на 4 дня раньше положенного, что готова была прыгать от счастья чуть ли не до потолка )))
По этому поводу решила приготовить летнюю вегетарианскую пасту с холодной заправкой. Всё просто до невозможности, но как вкуууусно!



[Рецепт]
Ингредиенты: на 2 порции
длинная паста - 200гр
томаты - 250гр
черные оливки без косточки - 100гр
каперсы - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 4 веточки
тимьян - 6 веточек
оливковое масло - 3 ст.л.
пармезан - 70гр
соль, перец

1. Томаты нарезать небольшими кубиками
2. Оливки и каперсы крупно покрошить
3. Чеснок выдавить или натереть на мелкой терке.
4. петрушку и тимьян мелко порубить
5. Всё это смешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло.





6. отварить пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
7. Как только паста сварилась, смешать с тертым пармезаном и овощной заправкой.
8. При подаче посыпать пармезаном и молотым черным перцем.




Приятного аппетита и вкусной недели! :)
promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…