September 4th, 2015

Тарт со сливами

Не нарушая пятничной традиции с вкусняшками, рассказываю вам быстренько про вкуснейший сливовый тарт, и убегаю делать кексы для одной прекрасной дамочки на День Рождения, которой вчера исполнился 1 год :))
Так вот, если вы любите кислые десерты, типа лимонного пирога, от которого аж скулы сводит, этот тарт предназначен именно для вас! :)



[Рецепт]
Ингредиенты:
250 г муки
100 г сливочного масла
2 желтка
100 г сахарной пудры
щепотка соли
1 столовая ложка молока

для начинки:
сливы - грамм 300
сахар
корица

1. Желтки растереть добела с сахаром.
2. Муку смешать с размягченным сливочным маслом.
3. Соединить обе массы, добавить соль и молоко. Всё перемешать.



4. Раскатать тесто. Разъемную форму застелить пергаментом и выложить тесто.
5. Сделать в тесте проколы вилкой. На тесто выложить фольгу. Сверху насыпать фасоль.
6. Выпекать на 180" 20 минут.



7. Пока выпекается основа, займитесь начинкой. Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
8. Когда основа будет готова, достать её и убрать фольгу с фасолью.
9. На основу выложить сливы мякотью вверх. Посыпать сахаром и корицей.
10. Отправиль в духовку еще на 30 минут.


Вкусной пятницы, друзья! :)
promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…