kirilife (kirilife) wrote,
kirilife
kirilife

Categories:

Масленица 2015

Проснулась с мыслью о том, что масленичная неделя подходит к концу, а я так и не напекла блинов :) Заснуть я уже не могла, но и из кровати вылезать было ой как лень! Валялась валялась и вспомнила, как мы в прошлом году на работе отмечали масленицу. Притащили в офис продуктов, купили блинницу, напекли блинов, а потом разыграли эту блинницу между собой. Интересно, сколько раз за этот год Витя воспользовался своим выигрышем :)) Это было очень весело и очень круто. В этом году, к сожалению, не получилось повторить, так как главный повар болеет (это я, ага). Но зато можно вспомнить, как это было в прошлом году
[Масленица 2014]




Кто-то помогает, кто-то поедает














Воспоминания о крутейшей масленице заставили таки меня подняться и приготовить блины :) Сегодня у меня гречневые блины с мёдом, пятиминутным клубничным вареньем, медом и орехами. Кстати, я нашла какую-то чудо гречневую муку, в которой 35гр белка! О_О ну это так, информация для заинтересованных :)





[Рецепт]
Ингредиенты для блинов:
яйцо - 2шт
сахар - 1 ст.л.
мука гречневая - 1/2 стакана
мука - 1 стакан
молоко - 2-3 стакана
щепотка соли
щепотка соды
подсолнечное масло - 2ст.л
сливочное масло - для смазывания блинов

Все ингредиенты перемешиваем, даем тесту немного постоять. Жарим блины на раскаленной сковородке.

Ингредиенты для клублничного варенья:
замороженная клубника - 300гр
сахар - 200гр
лимонный сок - 1 ч.л

засыпать клубнику сахаром: пусть растает и пустит сок. поставить на большой огонь. и дать покипеть 5 минут. Добавить лимонный сок. Готово! :)




А как у вас проходит масленица? Сколько блинов напекли? :)
Tags: kirifood, блины, масленица
Subscribe

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…

promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…