kirilife (kirilife) wrote,
kirilife
kirilife

Category:

Pasta Salad

Вы любите пасту? А салат из пасты? :)
По правде говоря, не все мои знакомые знают, что из пасты можно делать салаты. И когда я рассказываю, что салат из пасты это очень вкусная вещь, многие на меня очень косо смотрят. Мол как это, макароны? в салате? совсем что ли с ума сошла? :)
Но прежде чем так говорить, я советую вам самим попробовать это блюдо! А для таких любителей пасты, как я, оно обязательно попадет в топ любимых паст! ;) А еще эта паста отлично подходит для собоек. И самое главное, что готовится она за считаные минуты.



[Рецепт]
Ингредиенты: на 2 порции
короткая паста (я брала фарфалле) - 250гр
майонез - 150гр
не сладкий не жирный йогурт - 50гр
помидоры черри - 250гр
сыровяленая колбаса из индейки - 200гр (можно заменить колбасками кабаносси, но в минске их очень сложно найти)
руккола - 100гр
соль, перец

1. Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варится паста делаем соус: смешиваем майонез и йогрурт. Солим, перчим по вкусу.



3. томаты и колбасу режем дольками



4. Пасту скидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Паста-салат - это единственный рецепт, где нужно промывать пасту холодной водой. Во первых, вы останавливаете процесс варки. Во-вторых, паста не будет слипаться.

5. В большой емкости соединяем пасту, колбасу, томаты, рукколу. Заправляем всё нашей заправкой, перемешиваем и отправляем в холодильник хотя бы на 15 минут



6. При подаче посыпать свежемолотым перцем




И да, я тут решила ввязаться в #марафонпасты от Russian Foodie Project в честь выпуска нового номера журнала, посвященного пасте. Так что, в ближайший месяц тут намечается много рецептов пасты ))) Не переключайтесь :))
Tags: kirifood, паста-кирьяста, салаты, ссобойка
Subscribe

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…

promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…