kirilife (kirilife) wrote,
kirilife
kirilife

Category:

Соус тартар

Тот самый момент, когда нет времни на извращения :)
Кусочек рыбки с соусом тар-тар и легкий салатик приходят на помощь :) Быстро, вкусно и полезно.
В последнее время во мне проснулась какая-то любовь к тар-тару, который идеально подходит к рыбе. Еще он очень круто сочетается с креветками. Простое сочетание майонеза, каперсов и маринованных огурчиков, но столько вкуса, ммм!!



[Рецепт]
Ингредиенты для соуса Тар-тар:
мелко рубленный маринованные огурчики - 3ст.л.
рубленный зеленый лук - 3ст.л.
мелко рубленные каперсы - 1ст.л.
рубленная петрушка - 1 ст.л.
майонез - 1 стакан
лимонный сок - 2 ч.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
вустерский соус - 1/2 ч.л.
табаско - 1/2 ч.л.

Смешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1 час.

В это время приготовить рыбку, просто посыпав травами, солью, перцем и сбрызнув оливковым маслом.
Для салата смешать: томаты черри, огурец, оливки, сыр фета, укроп и ложку оливкового масла.



Tags: kirifood, обеды, рыба, соусы
Subscribe

  • Перлотто с грибами и яйцом пашот

    Вы же знали, что по принципу ризотто можно приготовить почти любую крупу? Если не знали, то уже знаете :) И теперь, если вам в голову придет мысль…

  • Вафли на kirikitchen! 5 рецептов

    Возможно я кому-то открою Америку, но вафли - это так же просто, как и блинчики. Просто потому что тесто для вафель абсолютно такое же как и у…

  • Домашняя паста на kirikitchen!

    Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от…

promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments