?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Соус тартар

Тот самый момент, когда нет времни на извращения :)
Кусочек рыбки с соусом тар-тар и легкий салатик приходят на помощь :) Быстро, вкусно и полезно.
В последнее время во мне проснулась какая-то любовь к тар-тару, который идеально подходит к рыбе. Еще он очень круто сочетается с креветками. Простое сочетание майонеза, каперсов и маринованных огурчиков, но столько вкуса, ммм!!



[Рецепт]
Ингредиенты для соуса Тар-тар:
мелко рубленный маринованные огурчики - 3ст.л.
рубленный зеленый лук - 3ст.л.
мелко рубленные каперсы - 1ст.л.
рубленная петрушка - 1 ст.л.
майонез - 1 стакан
лимонный сок - 2 ч.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
вустерский соус - 1/2 ч.л.
табаско - 1/2 ч.л.

Смешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1 час.

В это время приготовить рыбку, просто посыпав травами, солью, перцем и сбрызнув оливковым маслом.
Для салата смешать: томаты черри, огурец, оливки, сыр фета, укроп и ложку оливкового масла.



Comments

( 7 comments — Leave a comment )
nikita_hz
Jul. 1st, 2015 07:52 pm (UTC)
Ъ
Тар-тар, рыбка... Это все, конечно, хорошо, но тарелка то тарелка!
kirilife
Jul. 1st, 2015 08:02 pm (UTC)
Re: Ъ
дааа!!! тарелка огонь! нужно побольше таких приобрести :) а то что-то уже и фоткать не на чем)))
tatiaz
Jul. 2nd, 2015 12:08 am (UTC)
Я тар-тар обожаю! И с мясом, и с рыбой, а картошка печеная вместе с ним - просто нереально вкусная! Только делаю на мацони, или на сметане. Мне так вкуснее.
kirilife
Jul. 2nd, 2015 07:35 am (UTC)
я вот тоже могу его с чем угодно есть ))))
спасибо за совет :) попробую как-нибудь со сметаной :)
livejournal
Jul. 2nd, 2015 12:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
wildkot
Jul. 8th, 2015 05:59 am (UTC)
А где ты в Минске покупаешь вустерский соус?
kirilife
Jul. 8th, 2015 06:25 am (UTC)
в короне вроде покупала. или в гиппо. там, где всё для суши, соевые и всякие прочие соусы.
( 7 comments — Leave a comment )


Всем привет.

Меня зовут Таня и это мой кулинарный блог.


Немного обо мне




Blog Content Marketing
Blog Content Marketing
Blog Content Marketing

Tags

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com