kirilife (kirilife) wrote,
kirilife
kirilife

Category:

Любимые оладьи из цукини

Ооо как же я в детстве ненавидела кабачки!! Вам просто не передать словами! Жареные с чесноком или оладьи - не важно! Для меня это было буээээ! Мама говорила, что они нежные, но вся эта нежность, которая таяла во рту, не давая насладиться едой, мена всегда раздражала. Вот драники я готова была уплетать днем и ночью без перерывов :) В горячем и в холодном виде, со сметаной и без :)
Но в какой-то момент всё изменилось: картошку я почти не ем, а от цукини/кабачков меня за уши не оттащишь. Особенно от оладий. Так что вот вам рецепт. Просто, быстро и невероятно вкусно! ;)



[Рецепт]
Ингредиенты:
2 цукини или 1 небольшой кабачок (если есть семечки, лучше достать их ложкой)
1 яйцо
1 картофелина (опционально)
2 ст.л. муки
соль, перец, лимонный сок

1. цукини и картофель натереть на крупной терке. смешать. сбрызнуть лимонным соком.
2. в смесь добавить яйцо, посолить-поперчить, перемешать
3. Добавить муку - перемешать.
4. Разогреть хорошенько сковородку, выкладывать ложкой оладьи и обжарить до готовности.
5. Подавать со сметаной и зеленью.
Tags: kirifood, овощные блюда
Subscribe

  • Orlando с высоты птичьего полета и мини-гольф

    Знаете, развлечений в Орландо достаточно много. Но по причине того, что всё находится далеко друг от друга, вам придется потратить очень много…

  • Mikado Japanese Seafood Buffet

    Казалось бы, в США есть всё. Вот некоторых послушать, так там все лучше, дешевле, выбора больше, трава, естественно, зеленее :) Но приехав во…

  • Universal Studio. Florida. USA.

    Пожалуй, Юниверсал парк - одно из крутейших и любимых мест, в которых мне доводилось побывать в штатах. (Конечно, каньоны и секвойя парки вне…

promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Orlando с высоты птичьего полета и мини-гольф

    Знаете, развлечений в Орландо достаточно много. Но по причине того, что всё находится далеко друг от друга, вам придется потратить очень много…

  • Mikado Japanese Seafood Buffet

    Казалось бы, в США есть всё. Вот некоторых послушать, так там все лучше, дешевле, выбора больше, трава, естественно, зеленее :) Но приехав во…

  • Universal Studio. Florida. USA.

    Пожалуй, Юниверсал парк - одно из крутейших и любимых мест, в которых мне доводилось побывать в штатах. (Конечно, каньоны и секвойя парки вне…