Tags: напитки

3 горячих напитка для морозной зимы

За окном мороз, хочется завернуться в плед и никуда не вылазить до наступления весны. Думаю, что до марта это чувство не покинет нас, а значит самое время заваривать вкусные горячие напитки и наслаждаться зимой :)



Collapse )
promo kirilife december 6, 2016 10:01 18
Buy for 20 tokens
Именно столько времени хватило для того, чтобы передать те самые эмоции, то самое счастье и радость, ту любовь, которая случилась у нас 17 октября на Сицилии! Сначала я хотела написать большой душещипательный пост о нас и о нашей свадьбе. Но подумала, что при наличии видео в посте, текст все…

Limoncello на kirikitchen!

Идея приготовить этот великолепный итальянский напиток появилась неколько лет назад. Я вернулась из Италии, где лимончеллу подают как дижестив после хорошего ужина, и расстроилась, что в Минске её не найти. Но потом нашла рецепт, то ли у Белоники, то ли у Оливера на просторах food tube, и решила, что нужно попробовать!
Казалось бы, когда я куплю бутылки в Икее специально под свою лимончеллу, пол дела будет сделано. Но нет! :) Так эти бутылки и простояли пару лет на полочке. И вот на днях на этих самых полках мне нужно было освободить место. Бутылки нужно было куда-то убирать. Вроде как в баре было место, но не поставишь же пустые бутылки в бар! Вот да, такая вот логика. И так я решила немедленно приготовить лимончеллу.
Основная сложность в приготовлении данного напитка - найти спирт 95%. Мне с этим помог добрый коллега с работы. Спасибо, Паша! ;) В остальном - рецепт проще простого!



Collapse )
Ну что? У вас на кухне залежались лимоны, а где-то в баре случайно оказалась бутылочка спирта! Тогда бегом! К выходным успеете приготовить отличную лимончеллу! ;)

Хорошего дня, друзья! :)

История двух напитков и одного десерта. Kitch'n.

Совсем недавно мы с lamma_mamma наведались в Kitch'n на чашечку чая. Так вот спешу рассказать о 3ех вкусных штуках этого заведения.
Первое - пряный чай! Хотя это даже не совсем чай, а такой пряный напиток, в состав которого входят имбирь, кардамон, кориандр, гвоздика, куркума, мускатный орех! И хотя администратор отговаривал меня его заказывать, я настояла на своём и ниразу не пожалела. Мой напиток! Прям такой индия-индия! Очень понравилось!



Collapse )
Расскажите, а вы ходили в Kitch'n? Понравилось?

Зеленый смузи

Я к вам опять с ЗОЖным рецептом! И опять смузи!
Я наконец-то попробовала сделать зеленый смузи. И это, скажу я вам, очень вкусно! Помимо вкуса - невероятно полезно! Ну кто не знает о том, что зеленые овощи-фрукты - это просто кладезь витаминов, полезных вещест, клетчатки. Зеленая еда очень полезна для сердца, а так же помогает снять стресс, нервное напряжение.
Не смотря на то, что зеленый смузи такой полезный, я все же не призываю пить его вместо еды. Я не сторонник этой моды на смузи, мол, вот выпьешь 4 баночки в день, и так поздоровеешь сразу. Я на такое не поведусь, и вам не советую. Для меня смузи это как съесть яблоко или еще какой-то фрукт. И я никогда не заменю прием пищи (особенно завтрак), на стакан даже самого вкусного смузи ;) А вы что думаете по этому поводу?



Рецепт сего зелья очень прост: закидываем в блендет большой пучок шпината (грамм 100), 3-4 киви, 1-2 банана для придания текстуры и сладости, лёд. Всё взбиваем. Если получаетя очень густой, добавляем немного воды.

Делитесь рецептами ваших любимых зеленых (и не только) смузи ^_^

Бананово-ежевичный смузи

Смузи это прекрасно! Это вкусно, это полезно, это питательно! Тут полно витаминов, и это намного проще, чем кушать фрукты/ягоды целиком.
А еще это невероятно просто: смешиваем в блендере фрукты/ягоды, лед, воду и вуаля! Так же можно добавлять йогурт, разные специи, мед, сок. Всё, что вашей душе угодно! Фантазируйте!
Я вот сегодня на завтрак приняла дозу витаминов, выпив бананово-ежевичный смузи. А какой вкус смузи нравится вам? :)
Для бананово-ежевичного смузи вам понадобится: большой банан, 200 г замороженной ежевики, пол стакана молока, 2-3 ст.л. лимонного сока, мёд, лёд, вода. Всё взбиваем в блендере и наслаждаемся вкусом!
- Ягоды не обязательно использовать замороженные. Но замороженные дают более характерную текстуру для смузи. Советуют даже бананы морозить, прежде чем делать с ними смузи ;)
- Воду можно брать как обычную, так и сильно газированную. Как вам нравится. Воду можно заменить на сок. Но я не очень доверяю сокам в упаковках и редко их пью. Поэтому предпочитаю воду.
- Чтобы добавить немножко пикантности, добавьте корицу и имбирь.
- добавляйте воду постепенно. Если смузи густой, добавьте больше воды.





Рассказывайте, а какой смузи делаете вы? :)

Болеть или не болеть, вот в чем вопрос

Ответ очевиден: конечно же лучше не болеть. Но поговорим о насущном. Ходят слухи, что по улицам опять гуляет ГРИПП и ищет себе новых жертв.
Что слышали об этом? Что думаете об этом?
Чем спасаетесь в таких ситуациях? Есть проверенные средства кроме как "сидеть дома и никуда не высовываться"? Вообщем, пишите все свои мысли в комментариях.
А я в свою очередь желаю никому не болеть, пить побольше жидкости - чаи и морсы с цитрусовыми, клюквой и имбирём.

Арбузный смузи с овсяными хлопьями - немного лета в осенний день

Я не очень люблю есть ягоды и фрукты просто так. Ну вот не лежит у меня к этому всему душа. Под исключение попадают, наверное, только бананы и яблоки. Всё остальное уходит в выпечку, напитки и прочее. Даже арбуз ем ооочень редко. Друзья тут недавно купили большууущий крутейший арбуз.. Блин, разрезал его, уже пол кухни в арбузном соке. Режешь на дольки, ешь, всё это течёт, капает! ааааа!! Оно ж еще и липкое всё :) на фоне этого теряется удовольствие от поглощения этой замечательной ягоды. Наверное я одна такая, не знаю. У вас как? Не напрягает вся эта возьня? :))
Вообщем, ребята поели арбуз, уехали, и оставили нам еще половину... килограмма так на 3-4 .. Арбуз не та штука, которую можно задействовать в выпечке.. но зато какой из него получается прекрасный смузи!!



[Рецепт]
Ингредиенты:
Арбуз (мякоть без косточек) – 150 гр
Банан – 1 шт
Мед – 1 ст. ложка (можно обойтись и без него)
Овсяные хлопья – 1-2 ст. ложки

Закидываем всё в блендер, взбиваем, порционно разливаем и наслаждаемся :)

Малиновый лимонад

Жара стоит невероятная! Кто как спасается от жары? Я вот пью много жидкости. Конечно, вода на первом месте, но нужно же какое-то разнообразие :) вот решила разгрузить морозилку и в ход пошли замороженые ягоды :) Конечно, для этого лимонада можно использовать свежую малину, но у кого свежие ягоды доживут до какого-то лимонада?




[Рецепт]
Ингредиенты:
малина - 200гр
сахар - 2-3 ст.л.
лимон - 2шт
имбирь - 20гр
вода - 300мл
газированая вода - 1л

1. В сотейнике соединить малину, сахар, цедру и сок лимона, имбирь, порезаный слайсами, и 300мл воды.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить 15 минут.
3. Процедить и оставить остывать.
4. Добавить газированую воду и разлить по бутылкам.
5. Убрать в холодильник и доставать по надобности :)


А у вас есть любимые напитки в такую жару? Что пьете? Или отдаете предпочтение только воде? :)